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舌尖上的中国推荐 金字金华火腿2斤礼盒79元年货必备
2025-01-16 15:58:42  出处:快科技 作者:清晨 编辑:清晨     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接对文章内容进行纠错

天猫【金华金字火腿旗舰店】舌尖上的中国推荐、浙江金华特产、国家地理标志保护产品,金字金华火腿蹄片 2 斤年货礼盒报价 200 元,叠加跨店每满 200-30 元优惠 + 限时限量 91 元券,实付 79 元包邮。

舌尖上的中国推荐,浙江金华特产,国家地理标志保护产品。

金华火腿始于唐兴于宋,从宋至清曾为皇家贡品,是舌尖上千年瑰宝,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

2001年,国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品,以金华“两头乌”的后腿为原料,加上金华地区特殊的地理环境、气候特点,以及民间千年形成的独特腌制和加工方法。

在长达数个月的发酵过程,在酸、碱或酶的共同作用下,能分解出多达 18 种氨基酸,其中 8 种是人体不能自行合成的必备氨基酸。

取自火腿的火踵部位,带骨带肉带皮,芳香浓郁,用来熬制鲜美的汤品再好不过。

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