据媒体报道，印度已取消最后的出口限制，全面开放大米出口，力争到2030年末将农产品出口额翻倍，以推动经济增长。

印度政府此举旨在提高农业和食品出口，以增加收入并改善农民收益，特别是在经济放缓的背景下。农业在印度至关重要，支撑着超过42%的人口，印政府还放宽了糖出口的限制。

年内早些时候，印度商务部长皮尤什·戈亚尔（Piyush Goyal）表示，印度的目标是在2030年前将农业和食品出口额提高至1000亿美元，远超2023-24财年的481.5亿美元。

戈亚尔表示，“去年，我们的农业出口约500亿美元。但正如人的胃口总是贪婪的，任何国家的商务部也渴望更大成就。我希望看到三位数（百分比）的目标，即1000亿美元。”

印度最早在2022年对大米出口实施限制，当时由于俄乌战争引发全球粮食价格上涨，印度担忧国内供应短缺。这些措施导致亚洲和北美出现恐慌性抢购，将亚洲大米基准价格推高至2008年以来的最高水平。

去年9月，印度开始逐步放松出口管制。据标普全球的数据，印度2023年的大米出口量为1400万吨，而在2024年9月至2025年10月之间（放松出口管制的一年内），这一数字有望达到创纪录的2150万吨。

作为全球最大的大米出口国，印度本月的决定给竞争对手带来了压力。截至上周，泰国基准白米的价格已从2024年1月的每吨669美元下滑至405美元。

印度国际经济关系研究委员会的农业经济学家阿肖克·古拉蒂（Ashok Gulati）表示，“在全球约5400-5500万吨的大米市场中，如果印度出口超过2000万吨，这将导致市场供给泛滥。”

印度的回归使资金紧张的巴基斯坦遭受冲击。此前，巴基斯坦的出口商在印度市场份额空缺期间曾短暂受益，其出口商占据了印度在印度尼西亚和东非等地的部分市场份额。

巴基斯坦的Latif Rice Mills公司出口总监Ibrahim Shafiq表示，自印度9月解禁以来，巴基斯坦非巴斯马蒂大米（蒸谷米）的价格“几乎在一夜之间”从每吨850美元暴跌至650美元。

Shafiq称，“印度重返市场后，非洲和印尼市场立即转向了价格更低的印度大米，”这导致巴基斯坦出口收入“相比前几年大幅下滑”。美国农业部预计，截至2025年5月，巴基斯坦的大米出口量将仅为580万吨，同比下降11.4%。

印度稻米经济学家Samarendu Mohanty表示。“印度退出市场时，巴基斯坦、越南和泰国都趁机抢占了一部分市场。但一旦印度回来，基本没人能竞争得过它。印度将重新夺回市场份额，特别是在非洲市场。”

分析人士认为，印度大米出口激增将有助于非洲贫困国家以更低价格获得粮食，同时也将支持东亚的动物饲料和乙醇生产商。