中西方的饮食文化差异不仅仅体现在主菜方面,在小食种类和口味上也有着很大区别。
近日,一档猎奇视频节目请外国人品尝豆腐乳、脆瓜、菜心和面筋,结果许多人吃了一大块豆腐乳,当场崩溃吐出来。
其中在豆腐乳试吃环节,外国人被要求一口吃下一大块豆腐乳,法国人当场变脸,掩面快哭出来,后来忍不住吐掉;德国人和美国人吃下后,也都作呕吐掉;爱尔兰人则有不同反应,觉得好吃。
对此,许多网友表示,“这是配菜,不是副食或主食,食用方法根本就错了,这种吃法连亚洲人都会觉得难吃吧…应该是用大量的主食品+副食品+少量的配菜来食用,不是把这种高咸度的东西直接拿来吃”、“怎么会有人直接把这些酱菜整罐拿来狼吞虎咽的,都只是配菜的佐料,他们这样就像是拿整瓶TOBASCO Sauce拿来当饮料喝一样,当然会难吃”。
因此,有不少人认为节目组要告诉外国人正确吃法,省的老外们对咱们中国的美食和群众口味留下阴影。
视频:(1分40秒开始高能)
http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0NDYwNDM0MA==.html