因为向四川多家名称中含有“青花椒”的餐馆诉讼维权，上海万翠堂餐饮管理有限公司引发关注。

日前，万翠堂董事长左正飞公开现身，他向四川父老乡亲致歉，并解释诉讼均系第三方——正尚律和（北京）知识产权服务有限公司（正尚律和）发起，已经脱离了其保护品牌的本意。

左正飞介绍，自己2013年投身餐饮，当时发现很多名字都被注册，“青花椒”是最终成功的其中一个，随后就使用青花椒品牌做烤鱼。

企业规模做大后，他发现江浙出现模仿甚至骗取加盟费的不良商家，遂产生了保护品牌的想法，他强调，绝没有通过恶意诉讼或者利用商标，来赚钱的想法。

左正飞透露，已经安排人与正尚律和联系，一是终止合作，二是要求他们全部撤诉，三是进一步沟通，是否存在过度维权，保留追究正尚律和法律责任的权利。

此前，青花椒店家被告的新闻出现后，央视网还在微信公众号发表评论文章，直言“更像在碰瓷”。