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4月8日消息，近日在浙江杭州，有消费者在东大方杭州范家路店点外卖，在一份“老坛萝卜酸菜鱼”中居然吃出了一块假鱼片。 李先生称，本来自己想要咬的，但是咬不动，用手撕也撕不动。
酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名，是不是已经牙根发软、口舌生津了。 “泡菜”，作为一门时间与温度交织的艺术的产物，在我国可以说是遍地开花
食品安全是央视315重点关注的领域之一，去年曝光的老坛酸菜问题导致当地酸菜行业大整顿，今年央视会曝光哪些问题还不确定，不过酸菜鱼也被盯上了，有记者暗访显示20多家知名餐厅都没有活鱼现杀。
在今年的315晚会上，央视曝光了“土坑酸菜”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。这起事件除了湖南插旗菜业有限公司外，湖南岳阳市君山区
谁也不曾想到“老坛酸菜”有一天会成为“网红”，霸占了热搜榜。 3月15日，在2022年央视“3·15”晚会上，“老坛酸菜”被点名，多家知名企业代
未来谁会是中国最大的中式快餐连锁品牌？中式连锁快餐能否出现万店品牌？这个答案可能不同的人有不同的说法。 从餐饮的角度看，米饭的联想往往是炒菜，但是炒菜就意味着还是正餐的路数，有厨师
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